Kabeljauw & Aardappeltjes in romige saus
Fish

Kabeljauw & Aardappeltjes in romige saus

NIEUW

Op 1 november hebben we 30 nieuwe mixen gelanceerd!

➔ Ontdek nieuwe mixen

Recept

Ontdek een heerlijk recept voor gebakken kabeljauw en aardappels in romige kaassaus. Eenvoudig te maken en vol van smaak. Perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd!

ingredienten

4 Personen

  • 3 eetlepels olijfolie
  • 450 gram aardappelen, in stukken van 2,5 cm gesneden
  • 2 eetlepels ongezouten boter
  • 1 grote sjalot, fijngehakt
  • 3 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 240 ml kookroom (light)
  • 150 ml kip- of visbouillon
  • 4 tl The Spice Club Vis Kruidenmix
  • 1 theelepel citroenrasp
  • 2 eetlepels citroensap (van 1 citroen)
  • 2 theelepels Dijon mosterd
  • 2 eetlepels kappertjes, uitgelekt
  • 450 gram kabeljauwfilet, in 4 stukken gesneden
  • Bosje peterselie (optioneel)

bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Vet een bakplaat lichtjes in met olijfolie.
  2. Leg de aardappelstukjes op de bakplaat en besprenkel met 2 eetlepels olijfolie. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of tot de aardappels goudbruin en gaar zijn.
  3. Verhit ondertussen de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de sjalot en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 2-3 minuten.
  4. Voeg de slagroom, kip- of visbouillon, The Spice Club Vis Kruidenmix, citroenrasp, citroensap, Dijon mosterd en kappertjes toe aan de pan. Laat sudderen tot de saus iets is ingedikt, ongeveer 5-7 minuten.
  5. Voeg de kabeljauwfilets toe aan de saus en laat ze zachtjes sudderen tot ze gaar zijn, ongeveer 5-7 minuten.
  6. Verdeel de gebakken aardappels over borden en leg de kabeljauwfilets erbovenop. Schep de romige kaassaus over de vis en aardappels. Garneer met fijngehakte peterselie indien gewenst.
  7. Serveer direct en geniet van deze heerlijke maaltijd!

Nieuwe mixen

Op 1 november hebben we 30 nieuwe mixen met 100+ recepen gelanceerd! Ontdek ze allemaal via onderstaande link.

➔ Ontdek nieuwe mixen

onze Bestsellers

#1 Meest Gekozen
De Try-Out Set · 8-PackDe Try-Out Set · 8-Pack
De Try-Out Set · 8-Pack
€42,95 €58,95
#3 Meest Gekozen
De BBQ & Grill SetDe BBQ & Grill Set
De BBQ & Grill Set
€30,00 €42,40
Pasta MixPasta Mix
Pasta Mix
€4,95
Crunchy Topping Op AllesCrunchy Topping Op Alles
Crunchy Topping Op Alles
€6,95
Kip Kruidenmix AllroundKip Kruidenmix Allround
Kip Kruidenmix Allround
€6,49
bundel korting
De Sweet Specialties SetDe Sweet Specialties Set
De Sweet Specialties Set
€9,95 €13,45
bundel korting
De Mexican & Tex Mex SetDe Mexican & Tex Mex Set
De Mexican & Tex Mex Set
€21,95 €23,88
Taco & Fajita MixTaco & Fajita Mix
Taco & Fajita Mix
€5,49
Uitverkocht
Gehakt MixGehakt Mix
Gehakt Mix
€6,95
Groente Mix & BouillonGroente Mix & Bouillon
Groente Mix & Bouillon
€6,49
Pumpkin Spice MixPumpkin Spice Mix
Pumpkin Spice Mix
€6,49
Aardappel & Patat Mix AllroundAardappel & Patat Mix Allround
Aardappel & Patat Mix Allround
€6,49
bundel korting
De Far East & Curry SetDe Far East & Curry Set
De Far East & Curry Set
€28,95 €31,35
Provençaalse MixProvençaalse Mix
Provençaalse Mix
€4,95
#2 Meest Gekozen
De Bestseller Set · 14-PackDe Bestseller Set · 14-Pack
De Bestseller Set · 14-Pack
€69,95 €103,95
Nasi & Bami Mix AllroundNasi & Bami Mix Allround
Nasi & Bami Mix Allround
€5,99
#4 meest gekozen
De Keuken Compleet Set · 28-PackDe Keuken Compleet Set · 28-Pack
De Keuken Compleet Set · 28-Pack
€119,95 €179,95
bundel korting
De Azië SetDe Azië Set
De Azië Set
Vanaf €17,95 €19,45
Chili Con Carne MixChili Con Carne Mix
Chili Con Carne Mix
€5,95
bundel korting
De Mediterraanse SetDe Mediterraanse Set
De Mediterraanse Set
€17,95 €19,45
bundel korting
De Crunchy Topping SetDe Crunchy Topping Set
De Crunchy Topping Set
€19,95
Traybake MixTraybake Mix
Traybake Mix
€5,49
Vis Kruiden AllroundVis Kruiden Allround
Vis Kruiden Allround
€6,49
25% Korting
De Kruiden & Specerijen SetDe Kruiden & Specerijen Set
De Kruiden & Specerijen Set
Vanaf €40,45 €53,95
Mexicaanse Mix AllroundMexicaanse Mix Allround
Mexicaanse Mix Allround
€6,49
Ontdek alle producten

Nieuwe recepten

Iced Pumpkin Spice Latte (5 minuten)
Pumpkin Spice

Iced Pumpkin Spice Latte (5 minuten)

The spice club tikka masala
Tikka Masala

The spice club tikka masala

Spaghetti met Gehaktballetjes
Pasta Perfection

Spaghetti met Gehaktballetjes

Ontdek alle recepten

Contact

Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl